I parenti selvatici dei vegetali domestici – Escursione di Foraging

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Informazioni sul corso

Il terzo appuntamento “I parenti selvatici dei vegetali domestici” è nella meravigliosa Oasi di Vico nel Lazio, conosciuta anche come oasi dei caprioli. In questa escursione che esplora la flora e la fauna di un posto incantato, l’ esperto naturalista e botanico Aurelio Manzi, nonché autore di numerosi libri su vegetazione, ecologia, etnobotanica e conservazione della natura in ambito appenninico, ci condurrà alla scoperta e al riconoscimento delle piante selvatiche progenitrici dei vegetali in coltura, che per anni hanno costituito una risorsa alimentare di primaria importanza. Parleremo delle loro proprietà salutistiche e delle loro caratteristiche sensoriali. E sa avremo fortuna potremo incontrare famiglie di caprioli e mangiare in loro compagnia.
La passeggiata terminerà intorno alle 16:30 con una pausa pranzo immersi nel bosco.

Quando:

Domenica 5 Giugno 2022

Dove:

Oasi degli Ernici – Vico nel Lazio

Guida:

Aurelio Manzi e Marco Sarandrea

Appuntamento:

ore 10:00 presso scuola elementare di Collepardo, in Via d’Alatri 54, 03011
Collepardo per poi spostarsi in località Santissima vicino il camping Monti Ernici

Note Importanti:

Pranzo al sacco, abbigliamento comodo, scarpe da trekking, portare con sé dell’acqua.
Adatto anche ai bambini.

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