Corso di Scienze Erboristiche Tradizionali -1° Anno-

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Inizio 21 Novembre 2026 – ANNUALITÀ 2026/2027


Inizio:
21/11/2026

Frequenza:
Sabato e Domenica
Aula/Online

Monte Ore: 500 h
1° anno 250 h
2° anno 250 h

Requisiti
d’accesso:

Aperto a tutti

Questo corso nasce dalla volontà di offrire un percorso formativo completo, capace di riportare al centro dello studio le piante officinali nella loro complessità e nel loro valore storico, culturale e scientifico. Un’esperienza che accompagna lo studente in un autentico viaggio di conoscenza, dove teoria ed esperienza si intrecciano per costruire competenze solide e consapevoli.

Il nostro obiettivo è valorizzare un patrimonio di saperi e riscoprire uno strumento potente che per millenni ha accompagnato la cura e il benessere delle persone, riscoprendo la cultura delle erbe officinali alla luce delle più recenti conoscenze scientifiche. Tradizione e ricerca non vengono contrapposte, ma messe in dialogo, per offrire una formazione completa e aggiornata.

Studiare le piante significa imparare a leggere la natura, comprenderne
le potenzialità e utilizzarle con consapevolezza

INDICE

DESCRIZIONE DEL CORSO

Per secoli le piante hanno rappresentato uno dei principali strumenti di cura delle popolazioni di tutto il mondo. Il corso propone un percorso di riscoperta di questo patrimonio culturale, approfondendo la Medicina Tradizionale Mediterranea come sistema di conoscenze fondato sull’osservazione della natura, dell’essere umano e della relazione tra ambiente, piante, alimentazione e benessere, riscoprendo così un patrimonio di conoscenze che per secoli ha rappresentato uno dei principali strumenti di cura e di promozione del benessere. Approfondiremo inoltre il concetto di fitocomplesso e dell’effetto sinergico delle sostanze naturalmente presenti nella pianta come polifenoli, flavonoidi, terpeni, alcaloidi, oli essenziali, vitamine e altri composti bioattivi. Verranno analizzate le caratteristiche botaniche delle principali specie officinali e alimentari, i loro componenti attivi, i meccanismi d’azione, gli impieghi tradizionali e le evidenze scientifiche oggi disponibili.
Il percorso approfondirà inoltre le metodiche estrattive dei fitocomplessi, la qualità delle materie prime, le corrette modalità di impiego, i dosaggi, le possibili interazioni e le principali controindicazioni, offrendo una preparazione sia sulle conoscenze della tradizione che sulle più recenti acquisizioni della ricerca in ambito fitoterapico.
I partecipanti prenderanno parte a numerosi laboratori pratici dedicati alle tecniche di estrazione e trasformazione delle piante officinali, affiancati da escursioni botaniche, visite guidate in luoghi di interesse storico-medico, analisi di casi studio e momenti di confronto e socialità tra alunni e docenti.
Una formazione multidisciplinare che unisce basi scientifiche, conoscenze erboristiche e una visione integrata della persona, fornendo competenze concrete per comprendere, riconoscere e utilizzare le piante officinali in modo consapevole.

Un percorso formativo che unisce teoria, pratica ed esperienza.

OBIETTIVI DEL CORSO

Il nostro corso nasce con l’obiettivo di formare persone capaci di conoscere, riconoscere e utilizzare le piante officinali attraverso un approccio che integra tradizione, ricerca e pratica sul campo, fornendo tutti gli strumenti necessari per integrare le conoscenze erboristiche nella vita quotidiana o nella propria professione. Capaci di coniugare sapere tradizionale, metodo scientifico ed esperienza pratica, riportando al centro il valore della cultura erboristica e della relazione tra uomo, natura e benessere.

Al termine del corso lo studente avrà acquisito le seguenti competenze:

  • Distinzione tra principio attivo e fitocomplesso
  • Capacità di riconoscimento dei principali composti chimici che costituiscono la parte attiva delle piante medicamentose e le loro proprietà salutistiche
  • Funzioni specifiche ed utilizzazione degli estratti idroalcolici da pianta secca e delle tinture madri nei diversi disagi organici in sinergia con altre forme estrattive e precauzioni d’uso
  • Formulazione di tisane, diverse tecniche di infusione e decozione, i tempi di preparazione, le modalità d’uso e i criteri per realizzare miscele adatte alle diverse esigenze di benessere
  • I principi della salutogenesi e il loro collegamento con le discipline naturali, comprendendo come questo modello possa contribuire a una visione integrata della promozione della salute
  • Conoscenza approfondita dei Fiori di Bach e della filosofia della salute del loro scopritore
  • Riconoscimento e raccolta tra le più diffuse erbe spontanee del territorio laziale
  • Regole per le corrette metodiche di distillazione e impiego degli oli essenziali in aromaterapia e in ambito erboristico
  • Applicazione dei gemmoderivati nella pratica erboristica
  • Acquisizione degli strumenti necessari per comprendere le problematiche dei propri clienti, come la capacità di entrare in comunicazione empatica, utile all’individuazione della causa dei vari disturbi
  • Integrazione di nuovi orizzonti di lettura del sintomo mediante l’utilizzo dell’analisi fisiognomica
  • Acquisizione dei principi base di una corretta alimentazione e capacità di integrazione tra alimenti e rimedi erboristici secondo un approccio basato sull’individualità

Al termine del percorso lo studente avrà acquisito solide competenze nel riconoscimento delle piante officinali e alimentari, nella conoscenza delle loro proprietà e dei loro fitocomplessi, nelle metodiche estrattive e galeniche, e nei principi di tutte le discipline erboristiche affrontate. Grazie a una preparazione completa sarà in grado di padroneggiare le proprietà salutistiche delle piante, interpretandole con competenza e spirito critico e applicando le conoscenze acquisite nei diversi ambiti professionali consentiti dalla normativa vigente.

Il cuore del nostro approccio è la volontà di restituire piena dignità alla materia erboristica, mettendo a fuoco i punti di forza e le differenze rispetto all’ambito farmaceutico. Una formazione completa che integra rigore scientifico, profonda tradizione erboristica e visione olistica della persona, valorizzando l’immenso patrimonio delle piante officinali con consapevolezza, competenza e responsabilità.

A CHI È RIVOLTO IL CORSO

Il corso è rivolto a tutti coloro che sono interessati a riappropriarsi di una conoscenza profonda delle piante e del loro utilizzo in erboristeria. Il percorso avrà un taglio professionale pertanto è particolarmente indicato a chi già lavora all’interno dei settori erboristico, sanitario, della cura della persona o che sia intenzionato a farne parte.
Il corso è aperto a tutti, non ci sono restrizioni sulle iscrizioni ma è consigliato avere conoscenze pregresse di chimica inorganica. Ad ogni modo, per tutti gli iscritti saranno messe a disposizione delle videolezioni integrative di “Chimica Generale e Inorganica” e “Anatomia e Fisiologia”.
In caso di necessità, contattare la segreteria così da concordare eventuali piani di studio volti a compensare il livello di conoscenze di base.

DURATA DEL CORSO

Il corso è di 500 ore: 250 ore nel 1° anno e 250 ore nel 2° anno. L’anno accademico inizia a novembre e termina a novembre dell’anno successivo. Gli incontri si svolgono circa due fine settimana al mese (sabato e domenica: dalle ore 09.30 alle ore 18.30 il sabato, e dalle ore 09:30 alle 16:30/17:30 la domenica).

MODALITÀ DI FREQUENZA

Le lezioni si svolgono in presenza e on-line (secondo il calendario pubblicato) con accesso alle registrazioni. Per ogni modulo verrà specificata la modalità di frequenza, come indicato sul programma e sul calendario.

Le lezioni in aula si terranno presso l’Auditorium Seraphicum sito in Via del Serafico, 1 – 00142 Roma Scopri come arrivarci
Per seguire le lezioni online è necessario l’utilizzo della piattaforma Zoom. Se non hai mai usato questa piattaforma segui questa guida per installarla sul tuo dispositivo preferito.
Il link delle lezioni è disponibile in fondo a questa pagina dopo aver effettuato l’accesso. Scopri come vedere le lezioni cliccando qui.
Le lezioni registrate saranno disponibili nell’area privata entro 1-4 giorni lavorativi dal momento della diretta.

Ogni materia del corso può essere frequentata come singolo modulo. Per chi lo desidera è possibile creare un percorso personalizzato scegliendo solo le materie di maggior interesse.

ESAME, TEST, VERIFICHE e ATTESTATI

ESAME DI FINE BIENNIO E RILASCIO DELL’ ATTESTATO FINALE

Per ottenere l’attestato di completamento del percorso biennale, contenente le 500 ore di corso, è previsto un esame finale così articolato:
Produzione di una tesi scritta di circa 30 pagine e discussione dell’elaborato davanti ad una commissione di docenti interni e successivo colloquio basato sulla valutazione di un caso studio.
È possibile sostenere l’esame solo di persona recandosi in aula nella data stabilita ed è prevista una sola sessione per anno. In caso di mancato superamento, lo studente potrà ripetere l’esame nella sessione dell’anno successivo.


TEST DI VERIFICA DELLE CONOSCENZE

I test sono due, si svolgeranno al termine di ogni annualità secondo la modalità indicata nel calendario e verteranno sugli argomenti trattati nell’anno di corso. Queste prove consentiranno di verificare la comprensione dei contenuti, l’acquisizione delle competenze e la capacità di integrare le conoscenze maturate nelle diverse discipline. L’esito dei test costituirà uno degli elementi di valutazione dell’esame finale e concorrerà, insieme alla valutazione dell’elaborato, alla determinazione del profitto complessivo dello studente.

VERIFICHE IN ITINERE FACOLTATIVE

Durante l’anno formativo saranno proposte prove di verifica facoltative, pensate per agevolare lo studio e distribuire il carico del test di verifica di fine anno. Le verifiche consentono di monitorare la preparazione, consolidare le conoscenze e mantenere una continuità nello studio.

Come funzionano

  • Le materie superate durante le verifiche non dovranno essere ripetute al test di verifica di fine anno.
  • Il test di fine anno riguarderà solo gli argomenti non superati nelle verifiche.

Quando si svolgono

  • Sono previste 2 sessioni durante l’anno accademico (indicativamente marzo e giugno).
  • Ogni prova riguarda esclusivamente i moduli didattici conclusi fino a quel momento.

Modalità di svolgimento
Le verifiche saranno effettuate online, attraverso questionari a risposta multipla. Pur svolgendosi a distanza, gli esami si terranno in diretta, alla presenza del docente, che supervisionerà la prova e sarà disponibile, al termine della stessa, a rispondere ad eventuali domande o richieste di chiarimento relative ai quesiti e alle risposte fornite.

Attestati
Al termine di ogni verifica verrà rilasciato un attestato di partecipazione relativo ad ogni materia superata. Gli studenti che scelgono di non partecipare alle verifiche in itinere, riceveranno gli attestati relativi alle singole materie al termine del test di fine anno, previo superamento delle stesse.

MATERIALE DIDATTICO

Slides, dispense ed eventuali materiali aggiuntivi sono disponibili nell’area privata del corso, nella sezione “Materiale della Lezione” sotto le lezioni registrate corrispondenti.
Scopri come accedervi cliccando qui

PROGRAMMA DEL PRIMO ANNO

18 ore Botanica: Giovanni Buccomino
Maggiori informazioni sul modulo10 ore di lezione in aula
8 ore di escursione
8 ore Chimica Generale e Inorganica: Roberto Pellegrino
Maggiori informazioni sul modulo8 ore di videolezioni registrate
12 oreChimica Organica e Biochimica: Roberto Pellegrino
Maggiori informazioni sul modulo4 ore di lezione in aula
8 ore di lezione online
10 oreBiologia: Roberto Pellegrino
Maggiori informazioni sul modulo10 ore di lezione online
9 ore Anatomia e Fisiologia: Rossella Basile
Maggiori informazioni sul modulo9 ore di videolezioni registrate
13 ore Fisiopatologia: Rossella Basile
Maggiori informazioni sul modulo 3 ore di lezione in aula
10 ore di lezione online
16 oreFarmacognosia 1: Paolo Ospici
Maggiori informazioni sul modulo 8 ore di lezione in aula
8 ore di lezione online
16 ore Prevenzione, alterazione e omeostasi: Dario Perniconi
Maggiori informazioni sul modulo 8 ore di lezione in aula
8 ore di lezione online
12 orePrincipi di Sana Alimentazione: Sabina Bietolini
Maggiori informazioni sul modulo 3 Ore di lezione in aula
9 Ore di lezione online
9 ore Salutogenesi: Elena Ambrosin
Maggiori informazioni sul modulo 9 ore di lezione online
12 ore Botanica Sistematica: Valeria Zannoni
Maggiori informazioni sul modulo 8 ore di lezione online
4 ore di escursione all’Orto Botanico di Roma
15 oreMedicina Tradizionale Mediterranea e Fisiognomica: Paolo Ospici
Maggiori informazioni sul modulo 8 ore di lezione in aula
7 ore di lezione online
7 ore Tisane: Sergio Bellanza
Maggiori informazioni sul modulo 7 ore di lezione in aula
15 ore Aromaterapia e Distillazione: Elena Ambrosin, Roberto Pellegrino
Maggiori informazioni sul modulo 15 ore di lezione in aula
12 oreEscursione: Collepardo -Il Paese delle Erbe (FR): Marco Sarandrea
Maggiori informazioni sul modulo 12 ore di escursione divise in 2 giornate
15 ore Laboratorio Erboristico: Marta Camilli
Maggiori informazioni sul modulo 15 ore di lezione in aula
15 ore Fiori di Bach: Alida Mazzaro
Maggiori informazioni sul modulo 15 ore di lezione in aula
11 oreFitoterapia ed Erboristeria Tradizionale: Wilmer Zanghirati
Maggiori informazioni sul modulo 11 ore di lezione online
3 ore Prodotti Erboristici: Dario Perniconi
Maggiori informazioni sul modulo 3 ore di lezione online
4 ore Casi Studio: Paolo Ospici, Alida Mazzaro
Maggiori informazioni sul modulo 4 ore di lezione in aula

CALENDARIO

SABATO DOMENICA
09:30-13:30 14:30-18:30 09:30-12:30 13:30-16:30
21-22 NOV Botanica(A) Chimica Organica e Biochimica(A) Botanica(A) Fisiopatologia(A)
05-06 DIC Biologia Chimica Organica e Biochimica Biologia Fisiopatologia
19-20 DIC Fisiopatologia Chimica Organica e Biochimica Biologia Fisiopatologia
16-17 GEN Farmacognosia 1(A) Prevenzione, alterazione e omeostasi(A) Botanica(A) Principi di Sana Alimentazione(A)
30-31 GEN Farmacognosia 1 Prevenzione, alterazione e omeostasi Salutogenesi Principi di Sana Alimentazione
13-14 FEB Farmacognosia 1 Prevenzione, alterazione e omeostasi Salutogenesi Principi di Sana Alimentazione
27-28 FEB Farmacognosia 1(A) Prevenzione, alterazione e omeostasi(A) Salutogenesi Principi di Sana Alimentazione
13-14 MAR Botanica Sistematica MTM MTM Botanica Sistematica(*)
20-21 MAR MTM(A) MTM e Fisiognomica(A) Tisane(A) Tisane(A)
03-04 APR Aromaterapia(A) Aromaterapia(A) Aromaterapia(A) Aromaterapia e Distillazione(A)(*)
17 APR Botanica(E) Botanica(E)
15-16 MAG Escursione: Collepardo(E) Escursione: Collepardo(E) Escursione: Collepardo(E)
29-30 MAG Botanica Sistematica(E) Laboratorio Erboristico(A) Laboratorio Erboristico(A)(*)
18-19 SET Fiori di Bach(A) Laboratorio Erboristico(A) Fiori di Bach(A) Fiori di Bach(A)(*)
02-03 OTT Erboristeria Tradizionale Erboristeria Tradizionale Erboristeria Tradizionale Prodotti Erboristici
16 OTT Fiori di Bach(A) Laboratorio Erboristico(A)
13 NOV Casi Studio(A) Test di verifica(A)
(A) Lezioni in aula
(E) Escursione
(*) Orario Lezione 13:30-17:30
MTM: Medicina Tradizionale Mediterranea

COSTI

TotaleAccontoRata 1Rata 2Rata 3Rata 4
Piano Standard€1.870€150€430€430€430€430
Scontato fino al 14 settembre€1.590€150€360€360€360€360
Sconto OpenDay*€1.710€150€390€390€390€390
*Valido per chi partecipa all’OpenDay dell’11 ottobre 2026

NB: Le spese relative alle escursioni, quali trasferte, spostamenti ed eventuali vitto e pernottamento sono a carico dello studente.

Domande e Chiarimenti

In caso di dubbi è possibile consultare le domande più frequenti cliccando su questo link.
Se non dovessero essere sufficienti è possibile contattare la segreteria all’indirizzo: segreteria@accademiadelleartierboristiche.org
o per via telefonica o su whatsapp al numero +39 393 4151822

Link delle Lezioni

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