Erboristeria Tradizionale 2

Il corso approfondisce l’erboristeria tradizionale mediterranea integrando fondamenti etnobotanici, criteri storico-terapeutici e revisione tecnica moderna delle ricette. Accanto all’analisi teorica delle logiche compositive tradizionali, sono previste esercitazioni durante le lezioni online, dedicate alle riformulazioni di preparazioni storiche in chiave contemporanea, secondo criteri di sicurezza, coerenza fitochimica e applicabilità professionale.

OBIETTIVI E PROGRAMMA

• Comprensione dei fondamenti dell’erboristeria tradizionale mediterranea
  – Capire da dove nasce la nostra tradizione erboristica, quali logiche terapeutiche la guidavano e come le popolazioni del Mediterraneo hanno usato le piante nel tempo.
  – Comprendere le logiche storiche di utilizzo delle piante e delle ricette tradizionali.

• Integrazione tra tradizione e revisione moderna
  – Acquisire criteri per interpretare le preparazioni storiche alla luce delle conoscenze fitochimiche attuali.
  – Maturare la capacità di mettere in relazione i tre livelli di conoscenza (tradizionale, botanica e contemporanea) per giudicare se una ricetta tradizionale può essere riproposta oggi in modo professionale, sicuro e sensato.

• Analisi critica delle ricette tradizionali
  – Sviluppare capacità di lettura tecnica delle formule storiche (ruoli funzionali, sinergie, bilanciamento).
  – Riconoscere i modelli ricorrenti che caratterizzano l’erboristeria tradizionale.

• Applicazione pratica e riformulazione professionale
  – Saper riformulare preparazioni storiche in chiave moderna, mantenendo coerenza terapeutica e sicurezza.
  – Applicare criteri professionali di valutazione, adattamento e contestualizzazione delle ricette.

COMPETENZE FINALI

Competenze conoscitive

• Conoscenza dei principali sistemi tradizionali mediterranei e dei loro fondamenti etnobotanici.
• Capacità di collegare storia d’uso, fitochimica e applicazioni moderne.

Competenze analitiche

• Lettura critica delle ricette tradizionali: identificazione delle funzioni dei componenti, logiche di sinergia, criteri di bilanciamento.
• Valutazione della sicurezza e dell’appropriatezza d’uso secondo standard contemporanei.

Competenze tecnico‑pratiche

• Riformulazione di preparazioni storiche con criteri moderni (sicurezza, efficacia, coerenza fitochimica).
• Capacità di progettare preparazioni erboristiche professionali ispirate alla tradizione ma applicabili oggi.

Competenze professionali

• Capacità di integrare tradizione e modernità nella pratica erboristica.
• Sviluppo di un approccio critico e responsabile alla formulazione.
• Abilità nel comunicare il valore storico‑terapeutico delle preparazioni in modo rigoroso e aggiornato.

DOCENTE

Valeria Zannoni

CALENDARIO

Verifiche ed Esami

Questo corso prevede delle autoverifiche a fine corso o tra le lezioni

Rilascio di un Attestato

Per il corso di Erboristeria Tradizionale 2 è previsto il rilascio di un attestato di partecipazione.

Materiale di Studio

Slides, dispense ed eventuali materiali aggiuntivi sono disponibili nella sezione privata del corso sotto alle lezioni registrate corrispondenti.
Scopri come accedervi cliccando qui

Modalità di Frequenza

Il corso di Erboristeria Tradizionale 2 prevede 2 modalità di frequenza:
– In remoto online
– In differita (registrazione della lezione in diretta)
Per seguire le lezioni online è necessario l’utilizzo della piattaforma Zoom. Se non hai mai usato questa piattaforma segui questa guida per installarla sul tuo dispositivo preferito.
Il link delle lezioni è disponibile nell’area privata del corso. Scopri come accedervi cliccando qui.
Le lezioni registrate saranno disponibili nell’area privata entro 0-3 giorni dal momento della diretta.

Domande e Chiarimenti

In caso di dubbi è possibile consultare le domande più frequenti cliccando su questo link.
Se non dovessero essere sufficienti è pissibile contattare la segreteria all’indirizzo: segreteria@accademiadelleartierboristiche.org
o per via telefonica o su whastapp al numero +39 393 4151822