Principi di Sana Alimentazione

Descrizione del Corso

Il corso intende fornire concetti base di nutrizione ed alimentazione sana, fisiologica e
consapevole e dei molteplici ruoli della dieta per la salute umana, includendo i fabbisogni
nutrizionali nelle varie fasi della vita e panoramiche su concetti di anatomo-fisiologia
dell’apparato digerente, nutrienti essenziali, loro biodisponibilità ed eventuali carenze
dietetiche.
Ulteriore formazione deriverà da una overview sulle principali tipologie di diete, loro
vantaggi e svantaggi, nonché criteri di base per consigliare riguardo a spesa, integrazioni
e fortificazioni.

Programma del Corso

• Fondamenti di nutrizione e di alimentazione sana, fisiologica e consapevole
• Nutrienti ed altre molecole presenti nel cibo e principali banche dati di riferimento
• Nozioni base di anatomo-fisiologia dell’apparato digerente
• Biodisponibilità ed assorbimento; carenze nutrizionali più comuni
• Fabbisogni nutrizionali nelle varie fasi della vita e LARN
• La triade sistema immunitario-dieta-microbiota e gli immunonutrienti
• Informazioni generali sulle diverse tipologie di diete, loro vantaggi e svantaggi
• Consigliare una dieta sana: orientarsi per fare la spesa e raccomandazioni di base
• Integrazioni e fortificazioni: quali, quanto, quando, perchè

DOCENTE: Sabina Bietolini

Date e Orari

Modalità di Frequenza

Il corso di “Principi di Sana Alimentazione” prevede 3 modalità di frequenza:
– In presenza
– In remoto online
– In differita (registrazione della lezione in diretta)

Le lezioni in presenza si svolgono in Via del Serafico, 1 – 00142 Roma. Scopri come arrivarci
Per seguire le lezioni online è necessario l’utilizzo della piattaforma Zoom. Se non hai mai usato questa piattaforma segui questa guida per installarla sul tuo dispositivo preferito.
Il link delle lezione verrà caricato, in area riservata, il giorno stesso dell’incontro. Scopri come accedervi cliccando qui.
Le lezioni registrate saranno disponibili nell’area privata entro 1-4 giorni dal momento della diretta.

Materiale di Studio

Slides, dispense ed eventuali materiali aggiuntivi sono disponibili accedendo all’area riservata del corso, nella sezione “Materiale Didattico” sotto le lezioni registrate corrispondenti.
Scopri come accedervi cliccando qui

Esame e Attestato

Questo corso prevede un’autoverifica a fine corso, al superamento della quale, verrà rilasciato un attestato di frequenza.

Domande e Chiarimenti

Una volta effettuata l’iscrizione al corso, si riceverà una comunicazione di conferma ordine mentre, in prossimità dell’inizio del corso, lo studente riceverà un’ulteriore comunicazione, all’indirizzo email fornito in fase di iscrizione, con tutte le informazioni necessarie per affrontare al meglio il corso e navigare nella propria area riservata.

Come accedere alla propria area riservata:
– Nome utente: indirizzo email inserito in fase di registrazione (che verrà utilizzato anche per le comunicazioni da parte dell’Accademia)
– Password: inserita in fase di registrazione

In caso di dubbi è possibile consultare le domande più frequenti cliccando su questo link.
Se non dovessero essere sufficienti è possibile contattare la segreteria all’indirizzo: segreteria@accademiadelleartierboristiche.org
o per via telefonica o su whatsapp al numero +39 393 4151822