Programma del Corso

• Ibridazione del carbonio

• Formule di Struttura

• Idrocarburi alifatici (Alcani, Alcheni, Alchini) e aromatici. Proprietà fisiche e chimiche,

nomenclatura IUPAC

• Tipi di isomerie

• Gruppi funzionali e derivati (alogenuri, alcoli, eteri, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, esteri,

ammine, ammidi), proprietà fisiche e chimiche, nomenclatura.

• Polimeri

• Lipidi, saponificazione

• Glucidi, legami glicosidici

• Proteine, legame ammidico, struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle

proteine

• Enzimi, modello chiave serratura, modello adattamento indotto, tipi di inibizione

• DNA, RNA, basi azotate

• Accenni di metabolismo

Docenti

Roberto Pellegrino

Modalità di Frequenza

Il corso di chimica organica e biochimica è frequentabile in modalità online e differita

Per seguire le lezioni online è necessario l’utilizzo della piattaforma Zoom.
Il link delle lezioni è disponibile nell’area privata del corso.
Le lezioni registrate saranno disponibili nell’area privata entro 0-3 giorni dal momento della diretta.

Verifiche ed Esami

Questo corso non prevede un esame finale.

Questo corso prevede delle autoverifiche a fine corso o tra le lezioni

Materiale di Studio

Slides, dispense ed eventuali materiali aggiuntivi sono disponibili nella sezione privata del corso sotto alle lezioni registrate corrispondenti.

Date e Orari

26 novembre  2023 – 9:30/13:30 e 14:30/18:00

17 dicembre 2023 – 14:30/18:00

Domande e Chiarimenti

In caso di dubbi è possibile consultare le domande più frequenti cliccando su questo link.
Se non dovessero essere sufficienti è pissibile contattare la segreteria all’indirizzo: segreteria@accademiadelleartierboristiche.org
o per via telefonica o su whastapp al numero +39 393 4151822